Le meilleur cafe du monde

17.03.2013

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17 mars 2013

Avec mon epouse Noy, nous avons visite hier une plantation de cafe de 16 hectares:ce sont des planteurs de cafe depuis plusieurs generations. Nous avons tout appris concernant la culture du cafe organique (equivalent bio).

Surtout, nous avons decouvert le meilleur cafe du monde: le processus de fabrication est visualise sur la photo du haut;la bete (ressemblant a un loir) mange les grains de cafe et defeque ce que l'on voit a droite de l'affiche; cette defection est torreffiee et produit un cafe tres cher (20 euros les 200 grammes chez le producteur et 1 euro la petite tasse de cafe) et tres apprecie par les touristes coreens. Nous en avons goute, il est tres bon. Notre ami Vincent des Cafes Richard devrait le gouter et nous dire ce qu'il en pense.